L'organisation de la matière
Secondaire 1-4
La matière compose toutes les substances qui ont une masse et qui occupent un espace.
Toutes les substances dans l’Univers, qu’elles soient solides, liquides ou gazeuses, vivantes ou non-vivantes, sont constituées de matière. Par exemple, l’encre d’un stylo, les composantes d’un téléphone cellulaire, un chien, l’air qu’on respire et le Soleil sont tous constitués de matière.
Choisis ton niveau.
Secondaire 1 et 2
La matière est composée de petites unités invisibles à l’œil nu, appelées atomes. Il existe plusieurs sortes d’atomes différents, et les atomes peuvent être seuls ou unis avec d’autres.
Les atomes et les molécules
L’atome
Un atome est une particule de matière invisible à l’œil nu. Il est l’unité de base de la molécule. Pour avoir toute l’information sur l’atome, consulte la fiche suivante.
La molécule
Une molécule est un regroupement d’au moins deux atomes, d’une ou de plusieurs sortes, liés chimiquement entre eux. Pour avoir toute l’information sur la molécule, consulte la fiche suivante.
L’élément
Un élément correspond à une sorte d’atome. Tous les éléments sont classés dans le tableau périodique des éléments. Pour avoir toute l'information sur le tableau périodique des éléments, consulte la fiche suivante.
Des exemples
Dans les images des substances suivantes, on repère les atomes, les molécules et les éléments.
Dans l’image du méthane, on peut faire les observations suivantes.
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Il y a 5 atomes : 1 atome de carbone (C) et 4 atomes d’hydrogène (H).
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Il y a 1 molécule, parce que c’est un paquet de plusieurs atomes liés ensemble.
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Il y a 2 éléments, parce qu’il y a 2 sortes d’atomes, soit de l’hydrogène (H) et du carbone (C).
Du méthane
Dans l’image du diazote, on peut faire les observations suivantes.
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Il y a 2 atomes : 2 atomes d’azote (N).
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Il y a 1 molécule, parce que c’est un paquet de plusieurs atomes liés ensemble.
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Il y a 1 élément, parce qu’il y a 1 seule sorte d’atome, soit de l’azote (N).
Du diazote
Exercice
Pour valider ta compréhension à propos de l’organisation de la matière de façon interactive, consulte la MiniRécup suivante.
À voir aussi
Secondaire 3
La matière compose toutes les substances, qu’il s’agisse de substances pures, de mélanges homogènes (solutions) ou de mélanges hétérogènes.
Une substance pure peut être formée de différents types de particules, soit d’éléments ou de composés, qui sont eux-mêmes aussi des atomes ou des molécules. Un mélange est fait de différentes substances pures mélangées ensemble.
L’organisation, les propriétés et le comportement de ces particules de matière peuvent être représentés et expliqués à l’aide du modèle particulaire.
Les substances pures, les mélanges et les solutions
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Une substance pure est une substance qui est constituée d’une seule sorte de particules.
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Un mélange hétérogène est constitué de plusieurs substances pures, et il est possible d’y distinguer plusieurs constituants.
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Un mélange homogène est constitué de plusieurs substances pures, et il n’est pas possible d’y distinguer les constituants.
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Une solution est un mélange homogène où une substance, appelée soluté, est dissoute dans une autre, appelée solvant.
Pour avoir toute l’information sur les substances pures, les mélanges et les solutions, consulte les fiches suivantes.
Trois substances pures
Les trois substances contiennent une seule sorte de particules. La substance à gauche ne contient que des atomes d’hélium (He), la substance au centre ne contient que des molécules de diazote (N2) et la substance à droite ne contient que des molécules d’eau (H2O).
Un mélange
La substance contient plusieurs sortes de particules. C’est un mélange d’hélium (He), de diazote (N2) et d’eau (H2O).
Les particules
Qu’il s’agisse d’une substance pure ou d’un mélange, une substance est constituée de particules. Voici quatre façons de les qualifier, selon leur structure.
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Un atome est une particule de matière invisible à l’œil nu. Il est l’unité de base de la molécule.
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Une molécule est une particule constituée d’au moins deux atomes liés chimiquement entre eux.
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Un élément est une particule constituée d’une seule sorte d’atomes.
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Un composé est une particule constituée de plusieurs sortes d’atomes.
Les atomes et les molécules
Les éléments et les composés
Astuce
Pour identifier si une particule est un atome, un élément, une molécule et/ou un composé, il est utile de se poser les questions suivantes.
La classification des particules
Pour valider ta compréhension à propos de l’organisation de la matière de façon interactive, consulte la MiniRécup suivante.
Exercice
À voir aussi
Secondaire 4
Les particules
La matière est composée de particules. Voici quatre façons de qualifier les particules, selon leur structure.
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Un atome est une particule de matière invisible à l’œil nu. Il est l’unité de base de la molécule et des composés en général.
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Un élément est une particule constituée d’une seule sorte d’atomes.
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Un composé est une particule constituée de plusieurs sortes d’atomes liés chimiquement.
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Une molécule est une particule constituée d’au moins deux non-métaux liés chimiquement entre eux.
L’atome peut être représenté à l’aide de la notation et des modèles suivants.
Les composés sont des regroupements d’atomes différents unis par des liaisons chimiques (ioniques ou covalentes). Les molécules sont des regroupements d’atomes unis par des liaisons covalentes.
Pour avoir toute l’information sur les types de liaisons et la façon de nommer les molécules et les composés, consulte les fiches suivantes.
Puisque les atomes, les molécules et les composés sont présents dans les substances en très grande quantité, on utilise la mole pour les compter, et la masse molaire pour mesurer leur masse.
Le tableau périodique
Le tableau périodique regroupe tous les éléments chimiques. Ils y sont classés en fonction de la composition de leur noyau, de leur configuration électronique et de leurs propriétés.
Pour avoir toute l’information relative au tableau périodique, consulte les fiches suivantes.
Les solutions
Une solution est un mélange homogène où une substance, appelée soluté, est dissoute dans une autre, appelée solvant.
Pour avoir toute l’information relative aux solutions, consulte les fiches suivantes.